こんにちは!横浜ホームスタッフ広報部です。
先日、私たち横浜ホームスタッフが運営する旭区の地域交流のお店「モッタイナイ倉庫カフェ」に、地域新聞のはまかぜ新聞さんが取材に来てくれました。
なんと、記者の方がモッタイナイ倉庫カフェのご近所にお住まいで、「どんなお店なの?」「一度行ってみたい!」とずっと気になっていたんだとか。店長のChisaと社長が取材対応させて頂きました。
はまかぜ新聞社の記者さん
取材に答える社長
今回、はまかぜ新聞さんが取り上げてくれたのが、モッタイナイ倉庫カフェ自慢の「抹茶かき氷」です。『絶品グルメが楽しめるお店』というコーナーで紹介していただけます。
モッタイナイ倉庫カフェの抹茶かき氷は、有名店からレシピを直に伝授して頂いた、こだわりの逸品なんです。店長Chisaがかき氷の師匠の指導を受けながら腕をせっせと磨いてきました。そんなChisaですが、数日前にバイクでコケてしまってこの日はアームホルダー姿。それでも記者さんに美味しいかき氷を振舞おうと心を込めて作っています。
濃厚な抹茶の香りと甘み、天然氷のさらりとした舌触りの抹茶かき氷。こんなに大きいのにあっという間に完食して頂き、「おいしい!」と太鼓判を頂きました!!
取材頂いた記事は、はまかぜ新聞 中区版 7月26日に掲載予定です。はまかぜ新聞さん有難うございました!
横浜ホームスタッフ広報部
店舗所在地/神奈川県旭区中沢2-8-1みゆき荘102
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